お店のコンセプト

自然派ワインとオーガニック野菜など厳選した食材を使用したメニュー、生産者様と共に食を楽しむイベントや音楽ライブを企画・開催するなど「生産者様とお客様とお店をひとつにつなぐ」がコンセプトです。

Thanks to Mother Nature ～母なる大地に感謝～（前菜盛り合わせ）　¥1,580

きたかみ真生牛のリエット　¥600

岩手県産野菜のオーケストラ ～ボンバル畑にて～　¥1,250

花巻耕野　彩りリーフリースサラダ　¥1,000

活タコの瞬間藁燻製　¥980

ガーリックシュリンプ　M　¥950

活タコの瞬間藁燻製　¥980

花巻石黒農場ほろほろ鳥スモークのパイ包み　¥530

住田 清流鶏のハーブバターロースト　¥850

きたかみしらゆりポークのジンジャーソテー　¥860

岩手県産短角牛のロースト赤ワインライス半熟卵添え　¥1,300

ソムリエが厳選する自然派ワイン

葡萄を育てる時に、農薬、化学肥料、除草剤、殺虫剤は使いません。その土地本来の天然酵母にて発酵。醸造も人工的な添加物（酸化防止剤等）は極力使用せず、私達人間、地球にもやさしいのです。そこまでこだわって作っていますので生産量がどうしても少ない貴重なワインと言えます。
ボンバルでは、そのようなテロワール「土壌・風土・葡萄木・人」天と地と人を尊重した地球環境。心と体、全てに優しい健全な自然派ワインを提供しております。
自然派ワインに魅せられる幸せと感動を心ゆくまで、どうぞごゆっくりお楽しみくださいませ。

その他フード、ドリンクメニュー共に多数あります